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VIDEO | Receta para preparar el mejor pebre a la chilena

  • Martes 15 de septiembre de 2020
  • 19:53 hrs

El pebre es un infaltable en todas las celebraciones.

El reconocido chef chileno Álvaro Barrientos, muestra en su canl de YouTube como preparar un pebre para acompañar ricas comidas típicas chilenas.

"Tradicional acompañamiento frío para todo tipo de carnes, pescados, pollos y lo que gustes.", señala Barrientos.

Ingredientes:

-2 tazas de cebolla

-3 pizcas de sal

-media taza aceite de oliva

-media taza de jugo de limon

-media taza de vinagre tinto (dejar reposar 5 minutos)

-2 tazas de tomate picado

-1 taza parte verde cebollín

-media taza pimentón rojo picado

-1 taza de cilantro fresco