Prohíben el funcionamiento de Fruna en Copiapó tras encontrar heces de roedor
- Viernes 28 de mayo de 2021
- 11:57 hrs
Imagen de contexto.
La Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud fiscalizó el recinto y detectó incumplimientos de las medidas exigidas por el código sanitario.
La empresa Fruna de la comuna de Copiapó, región de Atacama, tuvo una fiscalización por parte de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud, quienes decretaron el cierre del local, por incumplimiento de las medidas del código sanitario.
Con respecto a lo sucedido, la máxima autoridad sanitaria regional, Claudia Valle, explicó que: “Se cursó la prohibición de funcionamiento debido a que se constató evidencia de heces de roedores en las dependencias”.
Los fiscalizadores no constataron la existencia de un programa preventivo de control de vectores, lo que puede significar un riesgo inminente a la contaminación de alimentos.
Cabe mencionar que las enfermedades que se pueden transmitir por los roedores son la Salmonelosis, Leptospirosis, Peste Bubónica, Fiebre por mordedura de rata y Tifus Murino, entre otras.
Tras una fiscalización, la Seremi de Salud de Atacama decretó la prohibición de funcionamiento al local Fruna de Copiapó, por falta e incumplimiento a las medidas sanitarias del código sanitario. pic.twitter.com/89QG3QPZbT
— Seremi de Salud Atacama (@SeremiSalud3) May 27, 2021
